Alta cozinha no canaril: Germinado Cozido!

Boas tardes!

Este ano fiz algumas alterações ao procedimento normal para a época de criação. Uma das alterações foi cozer o germinado em vez de o germinar!

Até agora só vejo vantagens:

- Menos trabalho pois cozo uma porção suficiente para uma semana, pelo menos.

- Não é preciso andar a mudar a água ao germindado, todos os dias enquanto germina.

- Coze em 8-9 min, depois é congelado, sendo descongelada a quantidade necessária para aquele momento. O tempo de cozedura tão curto previne a perda de nutrientes, tal como aconteceria de cozesse durante mais tempo. Estes 8-9 min de cozedura foram-me aconselhados por dois veterinários! Eu julgava que eram precisos mais de 20 min, e aí sim, perde-se o que de melhor as sementes tem!

- Descongela em 10 min, ou se for necessário em alguns segundos bastando colocar debaixo de água corrente. Claro que a descongelação ao natural é mais saudável. 

- Como o germinado cozido fica húmido, é possivel adicionar papa seca seca, evitando assim os inconvenientes de obrigar os pássaros a comerem mais papa humida (gorda) 

Mas a principal vantagem é que

- Não há o perigo de as sementes ganharem fungos! Pois a mim não me convence, ou se germinam as sementes que se vão servir nesse momento, ou se o germinado é guardado, nem que seja no frigorifico, é certo que vai ganhar fungos!

Depois de cozido fica assim:

Falta dizer que eu uso germinado branco! ;)

Boas criações!

Rui     

Blogue sobre doenças - só vendo!

Boas!

Quero com esta pequena noticia divulgar um blogue do qual eu sou seguidor e que leio com muita atenção sempre que são publicadas novas mensagens.

Trata-se de http://enfermedadesdelospajaros.blogspot.pt/

Este blogue espanhol tem a particularidade de ter como autor um médico veterinário, colaborador da "Revista ornitología práctica", que de vez em quando publica mensagens sempre relacionadas com as doenças dos canários.

Os temas, complexos para a maioria de nós, são tratados com uma simplicidade impressionante, com o minimo de palavras e com explicações curtas, o que leva o seguidor do blogue a ler as mensagens todas, de uma só vez.

Já aprendi muito com a leitura deste blogue, razão pela qual agora não posso deixar de o mencionar aqui, depois de ter a devida autorização do Sr HERMINIO CONCA BOLUDA, autor em questão.


Um blogue a seguir!

Rui Rocha

Um pequeno Milagre - BACITRACINA

Boa tarde!

Após este tempo de interregno venho hoje aqui contar uma experiência que tive com uma das minha aves. Aconteceu que, uma dos canários me apareceu no fundo da gaiola com uma pata inchada, bastante inchada. Imagino que tenha ficado presa em qualquer zona da gaiola. 

A pata inflamou e ganhou pus, acabando por ficar colada às penas. Por várias vezes a descolei... Para salvar a ave pensei várias vezes em lha cortar, tal era o estado em que estava. Parecia que tinha "elefantiase" (creio que há uma doença que se chama assim, em que as patas incham muito...).

Entretanto, por outras razões tomei conhecimento da existência de uma pomada anti-inflamatória, com vitamina A, chamada BACITRACINA.

Decidi aplicar-lha. Após a primeira aplicação já se notaram melhoras. Depois de mais duas aplicações, da pata descolou um cascão e a pata ficou como mostra a primeira fotografia e a que vem a seguir...

Foi como um milagre. Acabei por cortar a anilha pois não pensei que recuperasse tão rápido como recuperou, mas não era necessário tê-lo feito.

Fica a recomendação para esta pomada milagrosa, que se eu não visse como a pata estava e como ficou nem me acreditava que era a mesma... só tenho pena de não a ter fotografado, mas da forma em que estava a minha preocupação foi curá-la, como devem imaginar.

Cumprimentos,
Rui

Microondas no canaril? Muito útil!!

Com a preparação para os acasalamentos há a necessidade de preparar os ninhos, fundamentais para uma boa criação. No meu caso, do ano passado sobrou-me muito material para os ninhos, bem como ninhos de corda. Caso isso não tivesse acontecido era necessário ir comprar esses materiais. Acontece que, mesmo quando temos guardado de um ano para o outro, ou quando compramos numa casa da especialidade, não temos a garantia de que não existem parasitas tanto nos ninhos de corda como no próprio material de construção do ninho propriamente dito, e que depois nos vão infestar as criações e o canaril. E todos sabemos em que condições essas coisas são guardadas em determinadas lojas! 

Para prevenir a introdução de parasitas ou outra bicharada no canaril, o que eu faço é meter o material e os ninho de corda no microondas! Os ninhos de corda agrupo-os em 10, e meto-os no microondas durante um minuto. O material de ninho meto-o numa taça de vidro, das que podem ir ao microondas e também leva um minuto de calor! Assim tenho a certeza de que não resiste nada, morre tudo o que possa existir!! 

Passado esse tempo, retiro, deixo arrefecer e secar, pois ficam um pouco húmidos, e guardo-os em sacos plásticos individuais, devidamente fechados. Só depois é que entram no canaril, usando apenas a quantidade necessária de cada vez.

Este processo simples e rápido evita a propagação de piolhos e parasitas, que podem vir de fora, eliminando assim um possível motivo para que as criações não corram como desejado.

Como diz um grande criador e juiz internacional no seu blogue, "Espero ter ajudado"

Cumprimentos,

Rui

Tratamento aplicado à ave anterior.

Boa noite! Passo a explicar o tratamento que foi feito à ave com problemas nos olhos e bico.

O tratamento foi um pouco demorado. Inicialmente, pensando que seria problema nos olhos, administrou-se flagyl à ave, na água de bebida, durante uma semana.

Como não se notou melhoras, partimos para outra situação, a possibilidade de ser fungos, candidiase. Para combater este problema foi dado à ave Mycostatin, uma gota no bico durante 7 dias, seguindo-se mais 14 dias de mycistatin na água, na dosagem de 1ml por litro de água.

Com este tratamento já se notaram melhorias na ave! É importante ter em atenção que o tratamento que foi feito com mycostatin foi assim aplicado devido ao grave estado de saúde da ave. O ideal seria ou dar 21 dias de mycostatin na água ou então dar 7 dias no bico. A opção tomada acabou por ser a mais correcta.

Em casos graves aconselho sempre a consultar um veterinário, coisa que não fizemos por questões económicas...

Espero ter ajudado!

Rui

Ave com problemas nos olhos - Curada

Tive contacto com a ave que tinha uma doença nos olhos, cujas fotografias coloquei na mensagem anterior. Com o tratamento que lhe fizemos a ave encontra-se curada, como se pode ver pelas fotos em baixo.

Agradeço a quem contribuiu com dicas. A canária também agradece! :)

Rui Rocha

Ave com problema nos olhos [Com fotos] - Ajuda!

Boas!

pediram-me ajuda para o caso desta fêmea que tem um problema nos olhos e bico como se vê a seguir...

Pelo que sei a ave come bem as fezes estão normais, e não está embolada...


O que poderá ser? O que sugerem para cura??


Agradeço desde já as sugestões, aqui ou por email canariosruirocha@gmail.com

Rui